2、增进强度

    水泥含量保持不变而含量降低时，葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%左右。     

3、降低水泥含量

    水泥和水含量保持不变而含水量降，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。一般情况下，收缩和生产热量这两方面对混凝土的性能来说很为重要。  

    葡萄糖酸钠作为缓凝剂，能够显著延缓混凝土的起始和终了的凝固时间。在用量为0.15%以下时，起始凝固时间的对数与配合量成正比例关系，即配加量加一倍。延缓混凝土的起始和终了的凝固时间这一优点特别体现在夏天和需要放置较长时间时。